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目前日期文章:201106 (6)

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自從六月份起,每週就開始有固定的例行公事,我參與最多的就是採菜和包菜了,因為這二項工作都要在一天之內完成,若人力不足、手腳不夠快,隔天送貨肯定要開天窗......經過幾次手忙腳亂的經驗後,大家都自然而然的在這條生產線上找到自己的位置,好像也不用特別安排......阿金(英勇的原住民戰士,抓蛇一把罩)會負責把菜從大冰箱裡搬出來,一份份的秤重;五嫂(耐磨耐操的客家夫人,超會包粽子)會把這一份份的菜用塑膠袋包好,穿上乾淨的衣服;場長則是將穿上衣服的菜封口並貼上條碼標籤,裝箱後再搬回冰箱......而我咧~~~則是游走在整條線上哪邊缺人就往哪邊跑......還要抽空拍拍照做些記錄......

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自從一品南瓜在興大農夫市集開賣後,買我們南瓜的人總會好奇的問:「要怎麼料理才好吃啊?」...嗯...ㄟ...直接用電鍋蒸熟就很好吃了......被問久了,也開始心虛了起來,總不能永遠只要人吃清蒸一種口味嘛......只好上網爬文蒐集資料外加以身試法......經過我的試驗和家人的試吃,一致認為鹹蛋和南瓜是絕配,誰說鹹蛋一定要配苦瓜來著?配南瓜也是一絕啦......

 

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2011.06.12我們正式進駐週日興大農夫市集,開始和消費者面對面接觸了...心情是既期待又怕受傷害...期待的是長這麼大還沒賣過菜,心中充滿了好奇及新鮮感...擔心的是,準備了那麼多的菜,到時賣不出去,又得全部扛回家,心情肯定很沮喪...

這一眼望去,是一路紫到底了,紫色的帳篷、紫色的桌巾及紫色的圍裙(當初場長可是猶豫了好久才穿上它咧...可能是怕毀了他的型農形象~~呵呵...),~~不會吧~~連路人甲的傘都是紫色的,是有規定嗎???希望我們在這也能像這市集的標準色一樣,紅到發紫啦~~

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第一次看見場長如此裝扮,我笑到差點岔了氣,一邊笑一邊又覺得好面熟啊,在哪見過.......啊哈~~是笑傲江湖中的藍鳯凰嗎?哈哈哈...不過是採個小黃瓜嘛,有需要這麼「大陣仗」嗎?後來才知道,原來小黃瓜在網室栽培,沒法藉由野生的蜜蜂來授粉,所以場長買了二箱的蜜蜂,二間網室各放一箱。

由於小黃瓜長的特別茂密,上次採收時,可能不小心激怒了它們,結果場長被叮腫了一大包,經過那次的打針事件後,裝備就一次到位了,斗笠、紗網、袖套和手套...缺一不可!

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一品南瓜開始採收了,各個是極品呦~~~哇嗚~~

 

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