一品南瓜的產季終於要劃上句點了,兼具美觀又美味的,大部分都在興大農夫市集被熟客給抱了回家;而賣相不佳、坑坑疤疤又奇形怪狀的,通常會拿來做試吃或是開發食譜;最慘的是那種長相不佳又無法入口的,通常這種情況並不多見啦,只是手心手背都是肉,要我直接扔了它又覺可惜,這時,以前所累積的手工皂經驗就派上用場了,拿新鮮的南瓜來入皂應該不錯吼~~~~自己種,自己吃,自己做,自己洗,自己承擔......沒啦沒啦,沒那麼慘......untitled-7.bmp  是和大家分享不含香精、色素及防腐劑的天然清潔好物,嗯~這年頭,安心最重要......

 

上網查了一下有關南瓜手工皂的配方,唉呦喂呀~不太妙ㄋㄟ......大部分人都只有秀出原料而沒有詳細的比例和做法,好不容易找到有調配比例的,使用的油種類又太多,為了攪一鍋皂要再去添購一堆油,好像也不太划算,最後,終於讓我找到一款用油較精簡的,無論如何,先試了再說......

 

南瓜牛奶皂

 

材料:橄欖油..................300ml
   棕櫚油..................100ml
   椰子油..................100ml
   氫氧化鈉.................. 69g
   南瓜牛奶(代替水)..194g

 

做法:所有材料稱重
   以南瓜牛奶(南瓜1:牛奶1,可將南瓜牛奶製成冰或隔冰操作)融鹼,最後溫度控制在40度C
   將所有油混合升溫至40度C
   將南瓜牛奶鹼水加入油中(二者溫度一致,40度C)
   攪打至trace(油水完全混合的濃湯狀)
   入模,二天後脫模,三天後切皂
   晾皂一個月,測試後再使用

 

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這次的製皂過程並不順利,攪了一個小時才完全皂化,連我的電動攪拌器都要冒煙投降了......cfed93e2.gif......那ㄟ阿捏......事後我重新檢查了所有的配方和步驟,天啊~~真是d126533696df7acc8f7069842b59dfcf.png很大啦......原來我把ml當成了g,想當然爾,氫氧化鈉的用量就有出入了啦,還好最後還是成功了,不過我還真是第一次看到有人用ml來計量的耶,下次千萬要小心!!!

 

入模後的二天,皂體還是有點偏軟,橄欖油的成份偏高所以脫模的不算順暢,但有種手工皂粗曠的fu,所以刻意保留了邊緣的不規則線條,到了第三天,終於忍不住啦......把它大卸四塊,蓋上農場的皂章,晾它一二個月......等待總是最美滴啦~~~ ......靜待試用報告囉......

 

by Jasmine

 

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