公告
我們搬家了,新的聯絡地址為:苗栗縣公館鄉五谷村57-9號

目前分類:食譜分享 (6)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

這道南瓜蒸蛋是特別為晴晴量身訂做的,這兩天發現晴晴發燒且食慾不振,醫生說她感染了腸病毒,口腔內長了小水泡,要4-10天左右才會痊瘉,交代我們盡量餵食軟涼的食物,才能減輕她的不適....心疼之餘,總想為她做點什麼.... 記得半年前,用栗子南瓜試做了南瓜蒸蛋,效果不錯,所以想再次挑戰看看....可惜的是今年的栗子南瓜早已全數清空,連個B級的都沒有,只剩下幾枚連初賽都打不進去的落選品,於是挑了個還能接受的小東昇跟它拼了....rank4.gif  

 

Miller-有米樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

東昇南瓜和將軍南瓜才剛採收不到二週,又被清空了,光是親朋好友就訂走了將近一半的量,加上里仁急著上架試賣,又清空了另外一半....只有和興大支持我們的老客戶說歹系囉....本來還想分享一些到自己社區去賣看看的,連預購海報都做好了,結果硬生生給攔了下來....


Miller-有米樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

一品南瓜的產季終於要劃上句點了,兼具美觀又美味的,大部分都在興大農夫市集被熟客給抱了回家;而賣相不佳、坑坑疤疤又奇形怪狀的,通常會拿來做試吃或是開發食譜;最慘的是那種長相不佳又無法入口的,通常這種情況並不多見啦,只是手心手背都是肉,要我直接扔了它又覺可惜,這時,以前所累積的手工皂經驗就派上用場了,拿新鮮的南瓜來入皂應該不錯吼~~~~自己種,自己吃,自己做,自己洗,自己承擔......沒啦沒啦,沒那麼慘......untitled-7.bmp  是和大家分享不含香精、色素及防腐劑的天然清潔好物,嗯~這年頭,安心最重要......

 

Miller-有米樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

我永遠記得那天在蒸南瓜時,老姊的嫌惡語氣......吼~~又是南瓜......唉呀呀,真糟糕,聽的出來大家現在開始聞瓜色變了啦.......不過她大概不知道繼鹹蛋南瓜後,我又要出新招了......

 

Miller-有米樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

記得去年冬天吃清炒小松菜的感覺是...雖然帶點苦澀,但還在可接受的範圍內,沒料到今年夏天同樣的料理方式再嚐一遍,我的媽媽咪呀......untitled-5.bmp  ......一家子人的眉頭都揪在了一塊兒~~~上次祥哥來農場有聊到這情況,他說雖是同一種菜,但夏天的口感通常都比冬天要重些......ㄟ....雖然他的話要打折再打折啦,不過這次聽起來好像蠻像真的~~~還好還好.......原來是正常現象,不是被場長給種壞了............不過再這樣下去怎麼得了,雖然它的營養價值超高,但自己種的菜都不愛吃了,怎麼要求人來買咧?058.gif~~~有沒有什麼可以讓它變好吃的方法捏?想著想著...於是乎又開始爬文找資料了......

 

Miller-有米樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

自從一品南瓜在興大農夫市集開賣後,買我們南瓜的人總會好奇的問:「要怎麼料理才好吃啊?」...嗯...ㄟ...直接用電鍋蒸熟就很好吃了......被問久了,也開始心虛了起來,總不能永遠只要人吃清蒸一種口味嘛......只好上網爬文蒐集資料外加以身試法......經過我的試驗和家人的試吃,一致認為鹹蛋和南瓜是絕配,誰說鹹蛋一定要配苦瓜來著?配南瓜也是一絕啦......

 

Miller-有米樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()